CIBOURE-SAINT-JEAN-DE-LUZ -PYRENEES ATLANTIQUES

Tous les chemins mènent sur la côte basque ! Cette semaine, l'émission a fait une halte à Ciboure et Saint-Jean de Luz, discuter poisson frais, et surtout (local!) avec Nicolas Etchegaray, parler architecture avec Myriam Touati et , et surtout, déguster du Ttoro de chez Mattin, le fameux ragout de poisson au secret bien gardé par Michel Niquet…  Equipe : Maïté Koda et Alexandre Berne Émission enregistrée le 29 avril 2019 à Ciboure et Saint-Jean de Luz 

https://www.youtube.com/watch?v=v4uFpDPTBXE&list=PLXSKT-6zOKzxhAbYoDMAPdieH291fq9Vd&index=44&t=9s